Avellanas europeas
Para el café
Avellana europea pelada, con su piel delgada. Tostada huele a pastelería; cruda es suave y crocante.
- Pastelera
- Tostada
- Crocante
$9.500
$19.000 el kilo en 500 g
1
- Retiro en Irarrázaval 4665 el mismo día, en horario del local.
- Despacho en Ñuñoa desde $2.500, gratis sobre $25.000.
Avellanas europeas
1 × 500 g, $9.500
Perfil de sabor
- Dulzor: 3 de 5, entre seco y dulce
- Tostado: 3 de 5, entre natural y tostado
- Crocancia: 4 de 5, entre blando y crocante
- Intensidad: 3 de 5, entre suave y intenso
Úsalo en tu cocina
Crema de avellanas
Tostadas, sin piel y molidas con cacao y un poco de azúcar.
Con el café
Un puñado tostado al lado de la taza.
En galletas
Picadas en la masa de galletas de mantequilla.
De dónde viene
La Araucanía, Chile
En el sur de Chile se cultiva avellana europea. Por confirmar con el proveedor.
Información nutricional
| Por 100 g | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 628 kcal |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas totales | 60,8 g |
| Grasas saturadas | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 16,7 g |
| Azúcares totales | 4,3 g |
| Fibra dietética | 9,7 g |
| Sodio | 0 mg |
Valores referenciales, por confirmar con el proveedor.
